ハワイの素敵なレストランでディナー。
でも「ドレスコード」に悩む！という方も
多いのではないでしょうか？
今日は、ウルフギャングステーキハウス、
タオルミーナ、TR ファイヤーグリル、
アペティートやティム・ホー・ワンなど
高級レストランから、カジュアルレストランまで
多くの飲食店を手がけているＷＤＩの
ディストリクトマネジャー・菊地さんに
「ドレスコードの基本」について伺ってきました。
まず最初にちょっと日本人には
ショッキングな話から。
菊地さんのレストランで働く多くの
アメリカ人スタッフからよく聞かれる声が、
『日本人は、日本ではみんなおしゃれなのに、
ハワイのレストランに来る時は、なぜあんなに
カジュアルすぎる格好をしてくるの？』
実はこれ、アメリカ人の中でかなり声の上がる
日本人についての最大の疑問の一つって
皆様ご存知でしたか？
おしゃれな服をもってるはずなのに、
なぜディナーにあえてその格好！？
って不思議に思われるようです。
菊地さんには、女性よりも難しい
「男性のドレスコード」について
特に詳しく伺ってきました。
まずドレスコードとは「そのお店ごと」に決める
もので、実はウルフギャングステーキハウスには
ドレスコードはないのだそうです。
そして世界的に見れば、ハワイはドレスコードには
かなり、おおらかな場所。
それでも、やっぱり、
「TPOや雰囲気に合った服装というのは
ありますよね。」とのお言葉が。
わかってるけどそこが一番難しいところなんです、
菊地さん！もう少し詳しく！
菊地さん：
「まず、テーブルサービスのあるきちんとした
レストランに行くのか、ワイワイガヤガヤした
カジュアルなお店に行くのか？で変わりますよね。」
「ちょっと高級なお店に行く時は、
やっぱり昼と夜で、いちど服を着替えて、
気分を変えて出かけるのをおすすめしたいです。」
とくに、ちょっといいレストランのディナーに
行く時は、昼間出かけたときのままの格好、
たとえば
×タンクトップ
×カジュアルなTシャツ
×ビーチ・プールに行くときのビーサン
×水着、サーフショーツなどカジュアルな
ショートパンツ
×クロックスなどの子供っぽい靴
などは、大人は避けておきましょう。
これは女性も共通で、
日中に、ビーチや街で着るカジュアル服から、
ワンランク上のディナー用のドレスや、
少しヒールのある靴に履き替えるなど少しの
気配りで、ディナーが華やぎます。
Q：NGアイテムを伺ったところで、
実際には、男性はどんな格好が無難ですか？
菊地さん：「高級なレストランから、
カジュアルレストランまで、
まずはどんなレストランでも間違いなく、
かっこよく決まるのは、襟付きのシャツです。」
ワイシャツなどの長袖シャツはもちろんOKですが、
ポロシャツなどでもいいから襟が付いていれば
「きちんと感」がぐっと上がります。
特にハワイであれば、アロハシャツは
正装とされているので
一枚ちょっといいアロハシャツを持って
いると大体どこでも行けます！
画像引用：https://www.reynspooner.com/
履物は、革靴がもちろん間違いなく、
またズボンもキレイ目な素材の長い
パンツが無難です。
日本の「ビジネスカジュアル」くらいの
着こなしなら、大体どのレストランでもOK
そうですね。
ですが、菊地さんいわく、
何よりも大事なのは「その人なりの
年齢やスタイルに合った着こなし」。
絶対に長ズボンや革靴必須、ということでも、
ないそうです。
例えば、サンダルでも、ゴムのビーサンでなく
上質な革素材のものなら、アリ。
襟なしのシャツでも、下の写真のように、
軽いジャケットと組み合わせたり、
ボトムスも、半ズボンであったとしても、
麻の素材などにすれば、カジュアルすぎる
こともなく、大人のおしゃれとしてOK。
画像引用：https://www.reynspooner.com/
もちろん、ハワイでも
ドレスコードに厳しいお店もあります。
例えば、ハワイではハレクラニホテル内の
「ラ・メール」ではジャケットやドレスシャツ着用必須、
また、「ハイズ・ステーキ」も、男性の襟付きのシャツや
つま先の隠れる靴（カバードシューズ）でないと
入店させてもらえません。
ただしこれはごく限られたお店のみ。
基本的に夜、レストランへご飯を食べに行く
のならば、今まで書いてきたような
ファッションをしていれば
恥ずかしい思いをすることはないでしょう。
最後に菊地さんが
「ディナーに行くときはいつでも
デートに行く気分でおしゃれをすると
いいかもしれませんね。」
とおっしゃっていました！
おしゃれな菊地さん、アドバイスもおしゃれですね〜！
日本でも、「高級寿司店」にいくか、
「町のお寿司屋さん」にいくか、
「回転ずし」にいくかでちょっと着るものを
変えますよね。
ハワイでディナーへ行かれる際は、
ドレスコードのないレストランでも
昼間とは気分を変えて少しおしゃれをして
素敵な夜を過ごしてくださいね。
↓ワイキキ内にあるＷＤＩ
のレストランはこちら
