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【4月13日】カカアコで話題の手巻き寿司店「ノリバー」2号店がワイキキにオープン

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2026/04/13 17:33 2026/04/13 17:33 UPDATE

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ハワイのニュースをほぼ毎日更新する「ハワイ早耳ニュース」、4月13日のニュースです。

【4月13日】カカアコで話題の手巻き寿司店「ノリバー」2号店がワイキキにオープン

ワイキキに、新しい寿司スポットが仲間入りしました。人気の日本食レストラン「ノリバー(Nori Bar)」が、4月1日、ワイキキに2号店をオープンしました。

場所はクヒオ通り沿いのハイアット・セントリック・ワイキキビーチ内。スターバックスやノードストローム・ラックのすぐ近くという、買い物や観光の合間にも立ち寄りやすいロケーションで、以前はスイーツ店「アイスモンスター」があった場所としても知られています。

ノリバーは、カカアコのワードビレッジ内「コウラ」タワーに1号店を構える人気店。今回のワイキキ出店で、より多くの人が気軽に楽しめるようになりました。

ワイキキは、わずか約2マイルのエリアに60軒以上の寿司店が集まる“寿司激戦区”。そんな中でノリバーは、「手巻き寿司」をメインにしたスタイルで注目を集めそうです。

メニューには、注文ごとに作るフレッシュな手巻き寿司をはじめ、ロールセットやアヒポケボウル、握り寿司、ベジタリアン向けメニューなどがラインアップ。ハワイと東京から仕入れる新鮮な魚介と、ふっくらとしたコシヒカリ、パリッとした海苔の組み合わせが楽しめます。

「伝統的な寿司店とはちょっと違うけれど、誰でも楽しめる」、そんなコンセプトのもと、カジュアルに本格的な味が楽しめるのも魅力のひとつです。

ショッピングの合間やビーチ帰りに、気軽に立ち寄れる新スポットとして、これから話題になりそうです!

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